8(800)500-07-67Заказать звонок
Заказать звонок

Ваше сообщение

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя
Укажите время удобное для звонка или оставьте комментарий
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*
Наши менеджеры свяжутся с Вами в рабочее время Интернет-магазина Пн-Пт с 9 до 18 часов.

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
+7(965)300-00-21
с 9:00 до 18:00 пн-пт
Заказать звонок
Каталог товаров
Наши новости
Завтра'К Шефа 2024
23.05.2024Завтра'К Шефа 2024
13-15 мая 2024, Москва, LOFT-HALL
23.04.2024График работы в майские праздники
бутиков, интернет-магазина, склада и офиса
18.03.2024Нам 10 лет!
У бутика на Щукинской - юбилей!
Подписка на новости магазина

Подпишитесь на рассылку и получайте свежие новости и акции нашего магазина.

Статьи
Соответствие размеров
Соответствие размеров
Какой размер подойдет тебе
Вышивка на одежде
Вышивка на одежде
Будь в тренде
Книга «Финансы вашего ресторана» Наталья Милеенкова
Книга «Финансы вашего ресторана» Наталья Милеенкова
Книга «Финансы вашего ресторана» Наталья Милеенкова
Книга «Финансы вашего ресторана» Наталья Милеенкова
																	Книга «Финансы вашего ресторана» Наталья Милеенкова
																	Книга «Финансы вашего ресторана» Наталья Милеенкова
																	Книга «Финансы вашего ресторана» Наталья Милеенкова
																	Книга «Финансы вашего ресторана» Наталья Милеенкова
Артикул: Book005
Описание товара:
Книга «Финансы вашего ресторана» Наталья Милеенкова
Другие варианты товара:
:
Характеристики:
Состав
100% бумага
Производитель
Описание товара

ФИНАНСЫ ВАШЕГО РЕСТОРАНА. Полное руководство по операционному управлению
Наталья Милеенкова

Ресторанное дело — одно из самых сложных во всем мире. По сути, в нем со-вмещаются три вида бизнеса: производство, продажи и сервис. Каждый из них затратный, потому что нацелен на удовлетворение не только физиологической потребности в пище, но и социальных потребностей — в защищенности, радости, развлечениях, признании и престиже, а также личностных стремлений гостей к новым знаниям.

Желания наших гостей почти безграничны, а вот ресурсы ограничены, потому что ресторан — это бизнес, целью которого является извлечение прибыли. Книга рассказывает о том, как правильно выстроить управленческие процессы, какие ошибки совершают менеджеры и основатели при организации ресторана и где теряют свои деньги. В ней вы найдете инструменты, которые сможете применить, чтобы ваш бизнес стал прозрачным и эффективным.

  • Кол-во страниц: 240
  • Формат: 215х215 мм
  • Обложка: интегральный переплет
  • ISBN 978-5-6042532-5-0
Характеристики:
Прочие
Производитель Издательство "Река" Другие товары
Состав 100% бумага
Похожие товары (8)
Книга «Финансы вашего ресторана» Наталья Милеенкова
Товар добавлен в корзину
Итого:
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену