Ресторан Про мясо

Ресторан в самом центре Москвы от ведущего популярного кулинарного шоу Константина Ивлева, где подают блюда из мяса со всех уголков Земли и льют фирменные коктейли — тоже с добавлением мяса.

Здесь понравится тем, кто любит мясо и хочет в нем разбираться. Любой официант с легкостью прочитает лекцию об особенностях говядины зернового откорма и расскажет, чем рибай отличается от стриплойн. Любители зрелищ могут понаблюдать за впечатляющим процессом приготовления блюд на открытой кухне, а за столиком у окна можно спокойно поработать или пообщаться с другом.

Основа меню — блюда из мяса, которое в ресторан доставляют со всего света. Среди проверенных поставщиков — фермерские хозяйства из Аргентины, Бразилии и России. Здесь можно заказать любой стейк нужной степени прожарки: рибай, филе-миньон, портерхаус и так далее. Однако стейками кухня не ограничивается. В меню есть блюда из свинины, баранины, утки, индейки и даже страуса. Тому, кто предпочитает рыбу, подадут запеченное филе трески со шпинатом, а каждый вечер в ресторане готовят блюдо дня на вертеле. Барная карта содержит как классические, так и оригинальные позиции — здесь мешают фирменные коктейли.