«Московский Дом Ресторатора» (МДР) - существует  на рынке уже с 2007 года и является одним из лучших учебных кулинарных центров в г. Москва.

Учебный центр МДР объединяет в себе несколько направлений:

Кулинарная студия - где проходит обучение кулинарии и кондитерскому искусству для профессионалов и любителей кулинарии.

Школа ресторатора - где готовят специалистов ресторанного дела. Курсы и тренинги для линейного персонала, управляющих и собственников бизнеса.

Консалтинг ресторанных проектов - где команда опытных специалистов оказывает консультационные работы в вопросах управления и открытия ресторанов, кафе и предприятий быстрого питания. В настоящий момент в доверительном управлении МДР находятся несколько ресторанов. А проекты, открытые командой их специалистов в разных уголках России и ближнего Зарубежья, стали успешными, доходными предприятиями.   

В 2011 году «Московский Дом Ресторатора» запустил уникальный проект Школа здорового питания «Veggie School» - где можно обучиться правилам здорового питания, изучить вегетарианскую, ведическую, сыроедческую и просто сбалансированную здоровую кухню.

Основные преимущества МДР

• «Московский Дом Ресторатора» готовит специалистов ресторанного бизнеса с 2007 года
• Все преподаватели МДР  -  действующие специалисты, управленцы московских региональных сетей ресторанов от стрит-фуда до премиум-класса.
• Все преподаватели регулярно проходят зарубежные стажировки в лучших ресторанах мира, выигрывают конкурсы, а часть из них перешагнули этот рубеж и являются председателями конкурсного жюри.
• Центр МДР - это комплекс услуг, где начинающие специалисты и уже опытные рестораторы получают ответы на все свои вопросы, а владельцы бизнеса имеют возможность получить полное или частичное профессиональное сопровождение проекта от зарождения идеи до ее воплощения, управления и дальнейшего продвижения в медиа-пространстве